Schirmer Kaffe sa s 155 rokmi skúseností a neustáleho učenia umiestnil medzi najrešpektovanejšie európske pražiarne kávy. S modernou výrobou štandardizovaných procesov podľa certifikátov HACCP, ISO, IFS 4, dasahuje Schirmer Kaffe vysokej kvality.
HACCP - systém analýzy rizík a stanovenie kritických kontrolných bodov.
ISO - ide o skratku Medzinárodnej organizácie pre normalizáciu.
IFS 4 - je to štandard umožňujúci kontrolu medzi jednotlivými obchodníkmi na trhu.