Passalacqua je talianska značka kávy, ktorá spája klasický neapolský espresso štýl so silnou rodinnou identitou. Značka funguje ako rodinný podnik a stavia na kontinuite, remeselnom prístupe a dlhoročných skúsenostiach s pražením kávy. Jej príbeh sa začína v roku 1948 v povojnovom období, keď rodina Passalacqua rozbieha vlastné praženie kávy. So vznikom značky je úzko spojené meno Samuele Passalacqua a rodina na jeho práci ďalej nadväzuje. Passalacqua sa otvorene hlási k neapolskej kávovej tradícii, a to v pražení aj v kultúre prípravy kávy. Značka pracuje s kávami z viacerých krajín pôvodu a uvádza 14 pôvodov pre svoje zmesi. Výraznou súčasťou identity je známe logo s malým indiánom, ktoré zostáva dobre rozpoznateľné. Pražiareň sa nachádza pri Neapole a značka zároveň predstavuje moderné výrobné zázemie s vysokou kapacitou. V sortimente sú zrnkové kávy, mleté kávy, pody aj kapsuly pre rôzne spôsoby prípravy. Passalacqua pôsobí tradične a remeselne, no súčasne ďalej rozvíja široké portfólio a stabilné zázemie značky.
