Van Houten je tradičná značka kakaa a čokoládových nápojov, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie mená v histórii spracovania kakaa. Príbeh značky sa začína v Amsterdame, kde rodina Van Houten najprv prevádzkuje obchod s kávou a korením a neskôr rozvíja výrobu kakaa a čokolády. Van Houten výrazne formuje celý segment vďaka technickým inováciám a dlhodobo zlepšuje kvalitu aj použiteľnosť kakaových produktov. Značka je úzko spojená s priekopníckym lisovaním kakaa a s procesom Dutching, ktorý podporuje lepšiu rozpustnosť a plnší chuťový profil. V súčasnom portfóliu vystupuje najmä ako Van Houten Professional a zameriava sa na kakao, čokoládu a nápojové riešenia pre profesionálne použitie. Sortiment je určený pre kaviarne, gastro prevádzky, vending a remeselné prevádzky, ktoré potrebujú stabilný výsledok a výraznú chuť. Van Houten spája historické dedičstvo s moderným balením a praktickým použitím v každodennej prevádzke. Dôležitou súčasťou identity značky je sprístupňovanie kvalitnej kakaovej chuti používateľom po celom svete. V novodobej histórii je značka prepojená so skupinou Barry Callebaut, ktorá ďalej rozvíja jej profesionálny segment. Van Houten tak pôsobí ako silná medzinárodná značka, ktorá prepája holandské korene s moderným profesionálnym využitím kakaa a čokolády.
