Minges znamená oddanosť kvalite už po tri generácie. Rodinná firma, ktorá sa zamerala na praženú kávu v rôznych variáciách. Produktové portfólio kávy Minges zahŕňa tovar pod značkou Feinkost Käfer Kaffe, Padinies Kaffeepads, Pepes Caffé a Minges.
V regióne Horných Frankov zaberá táto stredostavovská rodinná firma vedúcu úlohu v oblasti potravinárskej výroby a kvalitné výrobky Minges sa predávajú vo viac ako 20 krajinách sveta.
V mestečku Bamberg na Maximiliánově námestí sa nachádza pôvodná budova firmy Minges. V roku 1932 tu Fritz Minges založil firmu a tým položil základ svetoznámej kávové značky Minges Kaffe. Okrem vynikajúcich kávových špecialít tu nájdete širokú ponuku čajov, cukroviniek, liehovín a príslušenstvo.