Vedecké poznatky: káva a mozog
Podľa dlhodobého výskumu medzi 1 400 dospelými ľuďmi počas 20 rokov sa ukázalo, že dve tretiny pravidelných konzumentov kávy majú výrazne nižšie riziko rozvoja demencie alebo Alzheimerovej choroby než tí, ktorí kávu nepijú.
Tento efekt sa pozoruje najmä u ľudí, ktorí pijú 2–3 šálky kvalitnej kávy denne. Kofeín stimuluje centrálny nervový systém, zlepšuje sústredenie, bdelosť aj krátkodobú pamäť – teda schopnosti priamo spojené s IQ a kognitívnym výkonom.
Antioxidanty – tichí hrdinovia kávy
Nie je úplne jasné, či je pozitívny efekt spôsobený samotným kofeínom, alebo skôr antioxidantmi obsiahnutými v káve. Faktom však je, že káva obsahuje stovky prírodných látok, ktoré bojujú proti oxidačnému stresu a voľným radikálom – faktorom, ktoré urýchľujú starnutie mozgových buniek.
Aj preto sa káva často označuje ako „prírodná ochrana mozgu“.
Káva, cukrovka a demencia: ako to spolu súvisí
Zaujímavým zistením je, že pravidelní konzumenti kávy majú nižší výskyt cukrovky 2. typu.
Tento typ cukrovky býva často spojený s vyšším rizikom vzniku demencie a Alzheimerovej choroby, takže káva môže nepriamo prispievať aj k ochrane nervového systému.
Inými slovami – kto pije kávu, chráni nielen svoje telo, ale aj svoju myseľ.
Koľko kávy denne je ideálne?
Odborníci sa zhodujú, že 2 až 4 šálky denne sú bezpečné množstvo pre väčšinu dospelých.
Nejde však len o množstvo, ale aj o kvalitu kávy – čerstvo pražené zrná, ideálne 100 % arabika, bez zbytočného cukru a sirupov.
Ak chcete využiť priaznivé účinky naplno, doprajte si kávu bez nadmerného množstva mlieka a sladidiel – najlepšie ako espresso, lungo alebo filtrovanú kávu.
Zhrnutie: káva ako prirodzená podpora mozgu
Pravidelné pitie kávy môže znížiť riziko demencie a Alzheimerovej choroby.
Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia mozgové bunky pred starnutím.
Pomáha zlepšovať sústredenie, pamäť aj výkon.
Konzumenti kávy majú nižšie riziko cukrovky 2. typu, ktorá súvisí s demenciou.
Ak si teda doprajete svoj obľúbený šálok každý deň, robíte niečo nielen pre svoje potešenie, ale aj pre zdravie vášho mozgu a dlhodobú duševnú kondíciu.
Odporúčanie na záver
Vyberte si kvalitnú čerstvo praženú kávu z ponuky ProdejKávy.cz – všetko skladom a ihneď k odoslaniu.
Či už preferujete italské pražiarne ako Lavazza, Varesina, Tre Forze alebo Orfeo Coffee, môžete si byť istí, že každé zrnko pomáha vášmu telu aj mysli zostať v dobrej kondícii.
